 | |
| اشتراك في مجموعة العاصمي البريدية | |
| زيارة هذه المجموعة |
| |||||||
| التسجيل | الأسئلة الشائعة | التقويم | بحث | مشاركات اليوم | جعل المنتديات كمقروءة |
| منتدى علمنا وسلامتك للتواصل والتعارف ونقل الاخباروالحوار الهادف البعيد عن نقد الاشخاص او ذكر الاسماءأو التعصب غير المبرر(نأمل من العضو الجديد التوقيع في ملف دعوة للتعارف) |
 |
|
#1
02/11/07, 02 :48 02:48:47 PM
| |||
| |||
 طبخ عزابي ( صيادية دجاج ) لا يفوتكم ..   كنت متعزب وطبخت طبخة على كيفكم من الفضاوة صورت الطريقة طبعاً سويت صيادية بالدجاج  أولاً إذا أنت مضحي ( جائع ) بالانجليزي فترى الطبخة بتضبط إن شاء الله حط زيت في القدر وحط عليه حوالي بصلتين مقطعة تقطيع جيد حمر البصل على نار متوسطة ولا ثانوية حتى يبدأ بالإحمرار حط عليه بهارات ( كزبرة مطحونة - كمون - فلفل أسود - قرفة - هيل - زر - ملح - محسن نكهات ( أجي ني موتو ) ورق غار - بهارات كاري ) بإختصار ما حصلته من بهارات حطيته  ليضبط الشغلخلها تتحمر مع البصل حتى يصبح بالشكل التالي   بعدها أنقل ما في القدر كله في الخلاط وحبة طماطم وملعقة صلصة وفص ثوم كما في الصورة  تفرمها إلين تقول بس  ورجع المحتوى في القدر وزود على حسب الرغبة الزيت حط الدجاج على الخليط على نار هادئة لمدة 3 - 5 دقائق حط ملح حسب الرغبة حط موية حتى تغطي الدجاج أكبس الضغط رفع النار أتركه حتى يبدأ يصفر القدر بعدها احسب عشر دقايق وطف عليه طلع الدجاجة وحمرها أو أكبسها مع الرز حط الرز مع حبتين فلفل حار أكبس القدر رفع على النار حتى يصفر خل القدر بعد ذلك على نار هادئة لمدة 10 إلى 13 دقيقة النتيجة أول شيئ قولوا ما شاء الله قلتوها  ومعه العافية 
التعديل الأخير كان بواسطة : أحمدالعاصمي بتاريخ 02/11/07 الساعة 05 :36 05:36:09 PM   |
|
#2
02/11/07, 02 :51 02:51:24 PM
| |||
| |||
|
|
|
#3
02/11/07, 02 :56 02:56:58 PM
| |||
| |||
| معه العافيه .... وبسم الله عليك .... لأني اشك انك ما بسلم فأنا الان اتضوّر جوعا ... تحيتي ,,,
|
|
#4
02/11/07, 02 :58 02:58:58 PM
| |||
| |||
| في الحج إن شاء الله لمن حي
|
|
#5
02/11/07, 03 :45 03:45:25 PM
| |||
| |||
| :::::::::::::: ما شاء الله رز معصفر مبهر .. ليتك علمتني .. ما تدري الا وانا احضر ام سفرة في امقلط..
|
|
#6
02/11/07, 05 :38 05:38:34 PM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
لا تنشبنا يا أحمد الله يهديك
أبشر بغيرها ولا يهمك أبو أنس
|
|
#7
14/11/07, 12 :19 12:19:23 AM
| |||
| |||
| لكن نفكر في المرات القادمة   نجيب معنا ماطور إيجار علشان نشغل الخلاط ولا يهمك
|
|
#8
14/11/07, 08 :45 08:45:34 AM
| |||
| |||
| ذكرتني برحلات تهامه مع الوالد متخصص طبخ الله يسقي تلك الأيام ويعيدها علينا وعليكم بخير ننتظر التطبيق العملي لدينا إذا جيت إن شاء الله لكن بشرني ماهو ما قضيت بأمصحن ذا فوق وياهم عوالك يوم أنت عزابي
|
|
#9
14/11/07, 01 :36 01:36:29 PM
| |||
| |||
| شهيتني :: بس لي عتب عليك :: 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 ابغى صورة الصحن لبعد الأكل 
|
|
#10
14/11/07, 06 :54 06:54:03 PM
| |||
| |||
| أما عوالي فكانوا في الديرة كنت أدهن البيت بويات وأجدد الشقة ................................... جمباز المشهد بعد الأكل غير قابل للعرض خخخخخخخخخخخ
التعديل الأخير كان بواسطة : أحمدالعاصمي بتاريخ 18/11/07 الساعة 05 :11 05:11:37 PM |
|
#12
18/11/07, 05 :14 05:14:24 PM
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
بشرني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
|
|
#14
18/11/07, 09 :11 09:11:24 PM
| |||
| |||
| ولله الحمد
|
|
#15
18/11/07, 10 :22 10:22:52 PM
| |||
| |||
| بس ما شاء الله عليك مبدع نبغى نشوف غيرها
|
|
#16
25/11/07, 08 :35 08:35:47 PM
| |||
| |||
|
|
|
#17
30/01/08, 05 :42 05:42:24 PM
| |||
| |||
|
|
|
#18
09/06/08, 06 :45 06:45:06 PM
| |||
| |||
|
|
|
#24
20/06/08, 02 :35 02:35:57 AM
| |||
| |||
| ولا تزموني بها ...
|
|
#25
20/06/08, 05 :00 05:00:21 AM
| |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
أنا اليوم جربت الصياديه ،، و كان فيه بعض الخويش  بس لازم تصير .. الأمر لا يخلو من الأخطاء .. أنا صبعت أم قدر بهارات .. زي ما قلت حط جميع الأنواع  ...أما البصل أنا ما حطيته مع الطماطم .. مستعجل .. خليته زي ماهو فطلع البصل واضح بين الرز و ما أختفى .. في كبستك يا أبو فيصل ما لمحت البصل لكن المرة الجايه البصل يطحن ...
|
|
#26
20/06/08, 05 :44 05:44:58 PM
| |||
| |||
| علشان يروح مع الفرم مع الطماطم وعليكم بالعافية
|
|
#27
30/12/09, 10 :49 10:49:54 PM
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
 
|
|
#30
06/01/10, 08 :54 08:54:08 PM
| |||
| |||
|
|
|
#34
12/04/11, 12 :22 12:22:44 AM
| |||
| |||
| وسعيد بمروركم ...
|
|
| عدد الأعضاء الحاليين الذين يشاهدون محتوى هذا الموضوع : 1 ( 0 عضو و 1 ضيوف ) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
جميع الحقوق محفوظة ©2006 - 2013,لدى شبكة العاصمي.
